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　　一顿好的烧烤，一定是太阳落下，晚霞照明，近处灯火开始次第亮起来，老板招呼小伙计，店里的桌子抹干净，店外的凳子摆起来，路灯和月亮一起捧场，三三两两的人，疲沓地走来，是饿得没力气?还是一天工作实在提不起精气神?迫切需要一顿悟川烧烤来“续命”。

　　1、五花肉

　　吃烧烤不点花肉是没有灵魂的，不爱吃肉的人都能吃上10几串，肥瘦相间，香而不腻，是牛羊肉没法比的，我开始流口水了，这绝对是五花肉最美味的吃法。

　　2、 烤面筋

　　面筋也是烧烤中必点的食物。经过烤制的面筋口感是很柔软的，还会使它们更加入味。最主要的是价格便宜，是人人都可以买得起的。把它们放在烤炉上，烤的油滋滋的，看着就很有食欲。

　　3、烤韭菜

　　好像男生们都喜欢吃韭菜，只要去大排档，他们一般都会点这道烤韭菜。而且不会切碎，直接一根整的拿上去烤，烤好后吃着既软又绵，吃在嘴里满满的汁水。

　　4、烤鱿鱼

　　不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。

　　5、烤生蚝

　　海边人都叫他“海蛎子”，是最便宜最常吃的海鲜，咱也不知道为啥叫生蚝后就变得高大上了，烤生蚝差不多巴掌大一个，大家喜欢点估计是习惯吧，一口咬下去舌头都是“鲜”的。

　　烧烤界的5个“扛把子”，全都吃过的才是资深吃货。